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漯河市郾城區商橋鎮多措并舉保衛“舌尖”上的安全
時間:2020-06-15 17:35:41    來源:中原經濟網    

  河南經濟報記者 鄭浩 通訊員 靳偉

  夏季是食品安全的薄弱時期,為給群眾營造一個健康、安全的飲食環境,切實防范化解食品安全隱患,商橋鎮多措并舉,擰緊夏季食品生產“安全閥”,切實保衛群眾“舌尖”上的安全。

  加強領導,確保食品安全監管工作落實到位。該鎮成立了以鎮長為組長、分管領導及市監所負責人為副組長、各村支部書記為成員的工作領導小組;同時健全食品安全生產“網格化”管理制度,落實鎮、村、組“三位一體”的安全監督機制,將壓力層層傳遞、責任級級落實。

  廣泛宣傳,全面增強群眾食品安全防范意識。組織鎮工作人員在集市及主要路口,利用發放宣傳單、懸掛橫幅、張貼標語的形式宣傳食品安全知識,各村利用廣播進行《食品安全法》宣講,網格員進網入戶進行食品安全知識宣傳,及時提醒群眾注意夏季飲食衛生,提高群眾食品安全意識和自我保護能力,營造人人重視食品安全的良好氛圍。

  重點排查,消除夏季食品安全風險隱患。組織鎮食品安全、衛生、市監所等部門聯合行動,對轄區所有餐館、農村家宴、夜晚燒烤大排檔、超市、學校、等場所進行食品安全專項檢查,發現安全隱患責令其立刻整改,同時簽訂《食品安全責任書》;重點加大對農村自辦群體性宴席的衛生指導和監督,嚴防食物中毒和食源性疾病的發生,確保群眾飲食安全。

  預防為主,做好食品安全事故應對處置預案。該鎮建立食品安全舉報制度,并設立舉報投訴電話,實行24小時值班制度,公開接受群眾監督,鼓勵群眾對食品安全不合格單位或個人進行舉報。同時制定了《食品安全應急預案》,一旦發生食品安全突發性事件,及時做出妥善處置,全力保障廣大群眾的生命健康安全。

  標本兼治,抓好食品安全監管長效機制建設。督促餐飲服務提供者嚴把食品原料購進關、存放關、消毒關、衛生關、落實各食品安全管理制度;定期舉辦食品安全管理培訓班,組織各村食品安全協管員、餐館老板學習《食品安全法》《食品安全法實施條例》等法律法規,進一步增強經營戶的守法意識,提高了群眾對偽劣食品的鑒別力。

  入夏以來,該鎮共發放食品安全知識宣傳頁800份,張貼標語500條、懸掛條幅200余條、組織培訓1次,簽訂《食品安全責任書》100余份,開展安全隱患排查2次,發現食品安全隱患6處,查處“三無”食品23公斤,已整改到位6處。

編輯:王麗
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